越南卷粉(薄粉皮裹肉馅,淋酸甜鱼露汁)是北海侨港的特色——侨港本身就是越南归侨聚居地,这里的越南小吃整体最地道。价格通常 3-5 元/条。
怎么找:去侨港风情街及周边小巷,看哪家有本地人排队、是否现蒸现卷。卷粉讲究"皮薄、现蒸、馅鲜、汁足",现做现卷的明显好吃。
侨港这一片我们常带客人去,越南小吃和海鲜能一次吃全。
依据:北海市市场监管部门公开提示、本地市场多个公开来源;价格为行情区间,以店家明示为准。
鱼露(蘸汁)口味偏酸咸,第一次吃可以先少蘸;侨港还有越南法包、越南鸡丝粉、滴漏咖啡等,可以一餐多试。